吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生姜:生姜是姜汤的主要成分,富含挥发油、姜辣素等成分。这些物质可以促进身体血液循环,增强发汗排湿的效果,有助于抵御寒冷和减轻感冒带来的不适。
2.红糖:加入红糖可以增加热量,提高口感,同时红糖也有益气补血的作用。对于因为受寒导致手脚冰凉、疲劳乏力的人群,红糖能提供一定的能量支持。
3.制作方法:通常将3-5片生姜切片放入一杯水中煮开,待水沸腾后继续煮5分钟以释放出更多有效成分,最后加入适量红糖搅拌均匀即可饮用。
4.饮用时间:姜汤最好在出现感冒初期症状时尽早饮用,或在受凉后立即饮用。可以每日早晚各一次,每次200毫升左右,以促进身体恢复。
注意:姜汤适合风寒感冒,但对于风热感冒(如喉咙疼痛、咳嗽黄痰)则不建议使用。有胃溃疡、高血压等病史的人群,不宜过量摄取生姜,以免加重病情。在饮用过程中,如出现任何不适,应立即停止并咨询医生。