武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提供能量:葡萄干富含碳水化合物和糖分,可以为身体提供能量。
2.富含营养素:葡萄干中含有多种维生素和矿物质,例如钾、铁和维生素B6等。
3.帮助消化:因为葡萄干富含纤维素,适量食用可帮助促进肠道蠕动,缓解便秘等消化问题。
4.抗氧化作用:葡萄干中的多酚物质具有抗氧化作用,可以减少身体内自由基的损害,降低患上某些疾病的风险。
需要注意的是,虽然葡萄干具有不少好处,但过量食用也会增加卡路里摄入和糖分含量,容易引起肥胖和蛀牙等问题。建议适量食用,每天大约摄入一小把即可。