荞麦的功效与作用

病情分析：荞麦含有丰富的淀粉蛋白质，脂肪，维生素，矿物质和膳食纤维，能为人体提供营养保障，人体的健康，增强体质，提高免疫力，荞麦能够帮助人体控制血糖，并且也可以控制体重，经常食用荞麦对血糖高，血脂高的肥胖症人来说是非常有功效的，荞麦还富含有非常丰富的维生素，p，能够增加血管的弹性，可以起到保护血管的作用，荞麦有药用价值，能够起到消炎抗菌的作用。也可以起到止喘的效果。