武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.白糖含有高热量。每克白糖大约含有4千卡的能量,摄入过多容易导致体重增加和肥胖。这些状况可能引发炎症反应,从而让人感觉上火。
2.过量的糖分摄入可能影响免疫系统功能。研究表明,大量摄入糖分可抑制白细胞的正常功能,降低机体对感染的抵抗能力,使得慢性炎症加剧,从而产生上火的感觉。
3.糖分对消化系统的影响。食用大量白糖容易导致肠胃不适,如胀气和便秘,这些消化问题容易被误认为是上火的症状。
4.高糖饮食对口腔健康的影响。过多的糖分摄入会促进口腔细菌繁殖,导致口腔卫生问题,如龋齿和牙龈炎,也可能被误认为是上火的迹象。
虽然白糖本身不会直接导致上火,但控制糖分的摄入量对于保持整体健康非常重要。建议每天的糖分摄入不要超过总能量摄入的10%。例如,一个成年人每日推荐摄入2000千卡的能量,那么糖分的摄入不应超过50克。尽量选择天然糖源,如水果和全谷类食物,而不是添加糖。
合理控制白糖的摄入量,有助于预防与上火相关的症状,保持身体健康。