韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.虾是一种高蛋白质食物。每100克虾中大约含有18-20克蛋白质,蛋白质是人体修复组织和细胞的重要成分,对于骨折后的恢复非常重要。
2.虾中富含钙元素。每100克虾皮含有近500毫克的钙,而钙是骨骼的基本组成部分,充足的钙摄入有助于促进骨折部位的新骨形成。
3.虾还含有丰富的磷和锌等微量元素。这些矿物质在改善骨密度方面起着支持作用,对骨折愈合有积极影响。
4.虾中含有ω-3脂肪酸,它具有抗炎特性,可以帮助减轻骨折后的炎症反应,加速恢复。
适量食用虾不仅不会对骨折产生负面影响,还能提供多种有利于骨折愈合的营养素。在饮食上应注意搭配均衡,多元化摄取营养,以全面支持身体康复。
