刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.果胶:苹果中的果胶是一种可溶性纤维,煮熟后更容易被人体吸收。这种物质能够吸附肠道内的毒素和细菌,从而减轻腹泻。
2.鞣酸:苹果皮中含有鞣酸,具有收敛作用,可以减少肠道分泌物,减缓腹泻。
3.纤维素:尽管纤维素通常有助于通便,但在适量摄入时,它也可以通过增加粪便的固体成分来帮助形成正常的粪便形状。
重要的是要注意,煮苹果水可能适合一般性、温和的腹泻情况。如果腹泻严重或伴随其他症状,如发热、脱水等,应及时就医以避免病情加重。