张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.橄榄油是一种富含单不饱和脂肪酸的植物油,这类脂肪酸能够促进肠道蠕动,使粪便更容易通过,从而有效缓解便秘。
2.研究显示,橄榄油中含有丰富的多酚化合物,这些化合物具有抗炎作用,有助于减轻直肠内的炎症反应。
3.每天摄入约15毫升(相当于一汤匙)的橄榄油,可以在不影响胃肠功能的情况下提供良好的润滑效果。同时,维生素E和其他抗氧化成分也能增强免疫力,支持肠道健康。
选择橄榄油时,最好选用冷压初榨橄榄油,因为其中保留了更多的天然营养成分。在日常饮食中,可以将橄榄油加入色拉、面包或烹饪菜肴中,帮助改善消化系统健康。