牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.燕麦中的膳食纤维能够帮助维持肠道健康,改善排便规律,减少便秘的发生。合理摄入纤维素可促进胃肠蠕动,减轻胃的负担,从而有助于养胃。
2.燕麦中含有β-葡聚糖,这是一种可溶性的纤维,可以在胃肠道内形成粘稠物质,延缓胃排空速度,使得胃酸分泌减少,有利于保护胃黏膜。
3.蜂蜜含有多种酶和矿物质,可以帮助消化,减轻胃部不适,以其天然抗菌、抗炎特性能够为胃黏膜提供额外的保护。同时,蜂蜜的甜味可以刺激唾液和胃液分泌,促进消化。
4.蜂蜜中的抗氧化成分,如黄酮类化合物,有助于对抗身体内的自由基,为胃部提供保护,预防炎症和其他损害。
结合燕麦和蜂蜜的特点,二者搭配可以起到协同作用,对胃部健康产生积极影响。但需注意控制蜂蜜摄入量,以避免过高的糖分摄入影响健康,尤其对于血糖管理有要求的人群。燕麦和蜂蜜是养胃的良好选择,可适量添加到日常饮食中。