牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进消化:生姜含有活性成分姜辣素,这些成分能够刺激消化酶的分泌,帮助加速食物的消化过程。在高温环境下,人体容易出现消化不良,而生姜可以帮助缓解这种情况。
2.增强免疫功能:生姜含有抗氧化剂,可以帮助抵御自由基对细胞的损害,从而增强免疫系统的功能。天气炎热时,人体更容易受到感染或疾病的侵袭,适量食用生姜可以提高抵抗力。
3.减少炎症:生姜具有天然的抗炎特性,能够抑制体内炎症因子的产生。炎热的天气可能导致身体的发炎反应,尤其是在运动后,而生姜可以帮助减轻这种影响。
通过这些作用,生姜在炎热天气中可以帮助维护健康和舒适状态。