陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.大榛子富含不饱和脂肪酸、纤维素及多种抗氧化物质,如维生素E,这些成分对心血管系统具有保护作用。不饱和脂肪酸可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,而纤维素则有助于改善血液循环。
2.大榛子还含有矿物质如镁和钾,镁和钾在调节血压中扮演重要角色。充足的镁和钾摄入与较低的高血压风险相关。
3.研究指出,每周适量食用坚果类食物(包括大榛子)的人群中,心血管疾病的发生率通常较低。大榛子的卡路里含量比较高,过量摄入可能导致体重增加,从而间接影响血压。
4.人们在选择食用大榛子时,应注意选择天然、未加盐或糖的产品,以避免额外的钠和糖摄入,这些因素可能会干扰血压控制。
适量食用大榛子不仅不会导致血压升高,还可能带来一定的健康益处。但需控制摄入量,结合整体饮食习惯保持健康生活方式。