武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.面筋蛋白含量高:成人面粉通常含有较高的面筋蛋白,这对于尚未完全发育的婴幼儿消化系统来说,难以消化吸收。而且,对于一些对面筋敏感的婴儿,面筋还可能引发过敏反应。
2.营养成分不符合需求:婴儿需要专门调配的营养物质以支持其快速生长和发展。成人面粉的营养成分,如维生素、矿物质的比例,并不符合婴儿的特定需求。
3.可能含有添加剂:为了改善口感或延长保质期,成人面粉中可能添加了不同的食品添加剂。这些添加剂可能不适合婴幼儿,或者在婴幼儿消化系统中会引起不良反应。
4.易导致肠胃不适:由于成人面粉不是为婴儿设计的,其成分在婴儿柔弱的肠胃中可能引发胀气、消化不良或便秘等问题。
对于婴儿,应选择专门为其设计的辅食或婴儿面粉,以确保其获得充足且适当的营养,同时减少消化不良和过敏反应的风险。