武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:橘子中含有丰富的维生素C,每100克橘子大约含有30-50毫克的维生素C。维生素C有助于提高机体免疫力,帮助抵抗感染,同时也具有一定的抗氧化作用。
2.水分含量:橘子的水分含量较高,大约占橘子总重量的85-90%。对于发高烧患者,通过食用橘子可以有效补充体液,有助于防止脱水。
3.矿物质补充:橘子中还含有钾、镁等矿物质,这些元素在发烧时可能会随汗液流失,通过食用橘子能帮助补充这些重要的电解质。
尽管橘子有助于补充营养和水分,但由于其酸性特质,胃肠道较弱或存在口腔溃疡的人群要谨慎食用。高烧期间应以清淡饮食为主,避免过量摄入刺激性食物。