刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.术后恢复期:胰腺手术后机体需要时间恢复,应避免增加胰腺负担。术后一至两个月内建议限制高脂肪食物摄入,以帮助消化系统恢复功能。
2.优选肉类种类:选择瘦肉,如鸡肉、鱼肉等,这些肉类含有较低的脂肪且富含蛋白质,有助于组织修复和免疫功能提高。
3.烹饪方法:优先采用蒸煮或炖煮的方式,避免油炸或过度调味,以减少对消化系统的刺激。
4.摄入量控制:适量摄入肉类,每餐可控制在50-100克左右,根据个人耐受情况逐渐调整。
5.关注症状变化:如果出现腹痛、腹泻或其他消化不良症状,应立即停止摄入相关食物并咨询医生。
胰腺肿瘤术后一个月期间,饮食管理非常重要,应重视肉类的选择及其摄入量,以促进康复和减轻胰腺负担。