王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.乳酸菌是一类能够产生乳酸的细菌,广泛存在于发酵食品中,如酸奶、泡菜等。乳酸菌通过维持肠道菌群平衡,增强肠道屏障功能。这些细菌通过促进消化和吸收营养物质,提高机体新陈代谢。
2.益生菌是对人体有利的活性微生物,包含乳酸菌在内的多种菌株。益生菌对新陈代谢的改善主要表现在两个方面:通过调节肠胃功能,促进食物的有效分解和吸收;通过平衡肠道菌群,减少有害菌的影响,从而促进更高效的新陈代谢。
3.各项研究显示,定期摄入含乳酸菌和益生菌的食品或补充剂,可以帮助改善胰岛素敏感性、降低体脂含量以及控制体重。这些功效共同作用于提高基础代谢率。
乳酸菌作为益生菌的一种,具有相似的提升代谢功能,两者通常协同发挥作用。通过保持均衡饮食,包括适量的益生菌和乳酸菌来源,有助于维持健康的新陈代谢水平。