王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.间歇性断食通常采取16:8的模式,即一天中有16小时不进食,其余8小时可以正常饮食。在这8小时内,可以安排2到3次的正餐。
2.如果选择5:2的轻断食方式,则每周有两个非连续的日子摄入极低的热量(约500-600卡路里),其余五天正常饮食。在低热量日,应该尽量将少量食物分为两餐,以帮助维持能量水平和代谢平衡。
3.研究表明,通过合理规划进食和禁食时间,可以有效促进体重管理、改善代谢健康,并降低某些疾病的风险。这是由于断食期间可能会提高胰岛素敏感性和增加脂肪氧化。
采用轻断食策略时,应确保饮食的营养均衡,避免营养缺乏。重要的是听从身体的反应,逐步适应饮食变化以保持长期可持续性。