脆柿与茶是否能一同飲用

2025-03-01
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:脆柿和茶一般不建议同时饮用,因为两者可能会在一起导致消化问题。

1.脆柿中含有较高的鞣酸,而茶叶也是鞣酸的来源之一。鞣酸与食物中的蛋白质结合后,容易形成沉淀物质,不易被消化,这可能会引起胃部不适甚至导致胃石症。

2.茶叶中的咖啡因可能会加速胃肠道的蠕动,影响脆柿的正常消化过程,从而加重胃肠负担,引发不适。

3.柿子本身是富含糖分的水果,若与茶一起大量摄入,可能增加胰岛素的负担,对血糖水平产生影响。

为了降低出现消化问题的风险,最好将食用脆柿和饮茶的时间间隔开来,以减少鞣酸同时摄入的机会。

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