武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶中含有丰富的钙,有助于骨骼健康。老年人需每日摄入1200毫克的钙,而一杯牛奶约含300毫克钙,因此可适量补充。
2.睡前一小时饮用牛奶,牛奶中的色氨酸可以促进神经递质的合成,帮助改善睡眠质量。
3.牛奶容易消化,晚上饮用不易引起肠胃负担,对老年人的消化系统友好。
建议注意:糖尿病或乳糖不耐受者应根据自身情况选择适合的乳制品种类,如无糖或低乳糖牛奶。避免空腹饮用,以免刺激胃部。