沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.菜心的热量含量较低。每100克菜心大约仅含20-30千卡的热量,与其他高热量食品相比,属于低热量食物。正常食用菜心得到的热量较少,不容易导致热量摄入过多。
2.菜心富含膳食纤维。这些纤维有助于增加饱腹感,从而可能减少对其他高热量食物的摄入。膳食纤维还有助于促进消化系统的健康,帮助维持正常的体重。
3.菜心的营养成分丰富。它富含维生素C、维生素K和叶酸,同时也提供钾、镁等微量元素,这对保持身体健康有益。
尽管如此,保持均衡饮食仍然是控制体重的重要因素。即使是低热量的食物,也应注意适量食用,并结合合理的运动,以维持健康的体重水平。