吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.葛根粉和蜂蜜:蜂蜜富含多种维生素和矿物质,具有滋润肝脏、促进新陈代谢的作用。将适量葛根粉冲泡后加入一勺蜂蜜,可以起到润肠通便、降血脂的效果,对肝脏的保护有一定好处。
2.葛根粉和枸杞:枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素C、铁和钙,有助于提高免疫力和保护肝脏。将葛根粉和枸杞一起泡水或煮粥饮用,可有效促进肝细胞再生,增强肝脏解毒功能。
3.葛根粉和红枣:红枣具有补中益气、养血安神的功效,能够帮助改善肝功能。当葛根粉与红枣一起食用时,可以增强肝脏的自我修复能力,缓解因压力或疲劳导致的肝脏不适。
在日常饮食中合理搭配这些食材,有助于促进肝脏健康,但仍需注意饮食的均衡和适量。