沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.全谷物类:例如燕麦、糙米和全麦面包等全谷物食品。这些食物富含纤维,可以缓慢释放能量,防止血糖快速波动。
2.水果:适量食用水果如苹果、橘子和浆果等。这些水果不仅提供天然糖分,还富含维生素和矿物质。同时,应避免摄入过多高糖分水果,如葡萄或西瓜,以防引起血糖骤升。
3.蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、甘蓝和西兰花等,都含有较低的碳水化合物且富含纤维,有助于控制血糖水平。
4.蛋白质:鸡蛋、鱼肉、豆腐和瘦肉等蛋白质丰富的食物,不仅有助于提供持续的能量,还可以帮助平衡血糖。每天应确保摄入适量的蛋白质。
5.健康脂肪:坚果和鳄梨等食物含有健康脂肪,有助于延缓食物消化速度,从而维持血糖稳定。
饮食调节需注意平衡营养,避免一次性大量进食高糖分食物,每餐可少量多餐以维持稳定的血糖水平。定期监测血糖并咨询专业医生的意见,确保自身及胎儿的健康。