沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.血糖指数:梨子的血糖指数大约为30-40,这被认为是低到中等水平。低血糖指数的食物会让血糖缓慢上升,不会引起快速的血糖波动。
2.碳水化合物含量:一个中等大小的梨子大约含有27克碳水化合物,其中包括大约17克糖。虽然这些自然糖分会影响血糖,但由于纤维含量高,能减缓糖分吸收速度。
3.膳食纤维:梨子富含膳食纤维,一个中等大小的梨子约含6克纤维。膳食纤维不仅有助于消化,还可以减缓糖分的吸收速度,从而帮助维持血糖稳定。
4.营养成分:梨子还提供多种维生素和矿物质,如维生素C、钾和铜,对孕期健康有益。
在饮食中保持水果摄入的多样性,并注意总碳水化合物的摄取量。任何情况下,如果存在妊娠糖尿病风险或其他特殊健康状况,应咨询医疗专业人士。