吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.每日总热量:成年人每日所需热量通常在2000到2500卡路里之间,想要增重则需要额外增加500至1000卡路里的摄入,以每周增加0.5公斤为目标。
2.蛋白质摄入:建议每天摄入约1.6-2.2克/千克体重的蛋白质,以促进肌肉生长。富含蛋白质的食物包括鸡肉、牛肉、鱼类、大豆制品、鸡蛋和奶制品。
3.健康脂肪:增加不饱和脂肪酸的摄入,如橄榄油、鳄梨、坚果中的脂肪。这些脂肪不仅能提供高热量,还对心脏健康有益。
4.碳水化合物:选择全谷物类如燕麦、糙米、全麦面包,以及水果等天然来源的碳水化合物,提高能量供应。
5.餐次安排:每天至少四至五餐,在三顿主餐之外加入小吃或加餐,如坚果、奶昔或酸奶。
6.饮料选择:避免空热量的饮料,多选择牛奶、果汁或奶昔,这些饮品既能补充液体,又提供营养。
均衡的增肥食谱不仅在于多吃,更在于吃得健康,确保提高体重大部分为肌肉而非脂肪。保持规律的运动,尤其是力量训练,有助于优化增重效果并改善整体健康。