徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.安全性:糖精是一种人工甜味剂,已被多个国家和组织批准用于食品中。世界卫生组织和美国食品药品监督管理局等机构认为,在一定摄入量内,糖精对人体是安全的。
2.推荐摄入量:根据世界卫生组织的建议,每日每公斤体重不应超过2.5毫克。应根据个人体重计算每日可摄入的安全量。例如,一个60公斤的人每天的糖精摄入量不应超过150毫克。
3.口感方面:糖精比传统糖类甜度高200至700倍,因此在茶中添加时需注意用量,以避免过于甜腻的口感。
4.潜在影响:一些研究表明,长期大量摄入糖精可能会对肠道微生物产生影响,或者诱发某些人对甜味剂的代谢反应变化,因此建议适量使用。
糖精可以与茶搭配饮用,但应控制摄入量,以减少可能带来的健康风险。