罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.虾是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸。每100克虾的热量约为99千卡,其中胆固醇含量约为152毫克。
2.虽然虾含有胆固醇,但由于其低饱和脂肪酸含量,对于大多数人来说适量摄入不会显著增加胆固醇水平。研究显示,虾中的不饱和脂肪酸对心血管健康具有保护作用。
3.中风的主要风险因素包括高血压、动脉粥样硬化、高胆固醇血症、糖尿病和吸烟等。改善生活方式,如保持均衡饮食、定期运动、控制体重和戒烟,有助于降低中风的风险。
适量食用虾并不会直接导致中风,但应注意整体饮食结构和生活习惯,以降低中风风险。合理饮食对于维持心脑血管健康至关重要。
