魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
鹅儿肉的营养成分:
1.蛋白质含量高:每100克鹅儿肉中含有约20-22克蛋白质,有助于肌肉的生长和修复。
2.脂肪含量较高:每100克鹅儿肉中含有约15-20克脂肪,其中包括饱和脂肪和不饱和脂肪。脂肪是能量的重要来源,但过量摄入可能导致能量摄入过多。
3.热量较高:每100克鹅儿肉提供约250-280卡路里的热量,适量摄入可以满足日常能量需求,但过量则可能导致脂肪储存增加。
肥胖主要由摄入的总热量超过消耗量引起,因此鹅儿肉应在均衡饮食中合理摄入,配合其他低脂肪和高纤维的食物,进行适当的体育活动保持健康体重。合理膳食搭配和运动是控制体重的关键因素。