史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.维生素A对视力的重要性:维生素A是合成视紫红质的必要成分,视紫红质是一种位于视网膜的色素,负责感光和形成视觉信号。当体内缺乏维生素A时,可能导致夜盲症和干眼症等视力问题。
2.每日所需量:成人每日推荐的维生素A摄入量为700至900微克视黄醇活性当量。分年龄和性别略有不同,孕妇和哺乳期女性的需求量会更高。
3.食物来源:富含维生素A的食物包括肝脏、胡萝卜、菠菜、甘薯和南瓜等。深绿色和橘黄色蔬菜中含有丰富的β-胡萝卜素,能在体内转化为维生素A。
除补充维生素A外,还建议保持均衡饮食,因多种维生素和矿物质共同作用才能维持良好视力。同时,应定期进行视力检查以监测眼部健康。