史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.ω-3脂肪酸:这种多不饱和脂肪酸对于维护视网膜健康至关重要,能够减缓与年龄相关的黄斑变性的进展,同时还可能减少干眼症状。
2.鱼油:富含DHA和EPA这两种ω-3脂肪酸的鱼油被证实对眼睛健康非常有益。研究显示,每天摄入足够的ω-3脂肪酸可以明显改善眼部健康状况。
3.植物来源:亚麻籽油和奇亚籽油也是良好的ω-3脂肪酸来源,对于素食者来说是不错的选择。这些油也能转化为DHA和EPA,对眼睛起到保护作用。
4.橄榄油:虽然橄榄油主要以单不饱和脂肪酸为主,但其抗氧化成分可帮助减少眼睛炎症,辅助维持整体眼部健康。
在日常饮食中适量增加这些油脂,可以促进眼睛健康并潜在提高视力。但需注意控制总热量摄入,以免引发其他健康问题。