张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素A是视紫红质的主要成分,视紫红质是眼睛感光细胞中负责光感受的色素。缺乏维生素A可能导致夜盲症,即在光线不足的环境中看不清楚。
2.每日推荐摄入量为男性900微克RAE(视黄醇当量),女性700微克RAE。通过合理摄入动植物性食物,如肝脏、胡萝卜、菠菜等,可以补充维生素A。
3.维生素A也能帮助维护角膜的健康,角膜是眼睛的透明部分。缺乏维生素A可能导致干眼症甚至角膜溃疡,严重时可引起失明。
4.研究表明,适当补充维生素A可以促进眼部细胞的修复和再生,从而改善视觉功能。
确保饮食均衡,避免过量摄入维生素A,因为高剂量可能引起中毒反应,例如头痛、呕吐和视力模糊。