卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.含酒精饮料:长期过量饮酒是导致肝病的主要原因之一。酒精摄入后在肝脏中代谢,过多的酒精会给肝细胞带来毒性,导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎,甚至肝硬化。研究表明,每天摄入超过40克酒精(相当于约3杯葡萄酒)的人群中,20%-40%可能发展为酒精性肝硬化。
2.含糖饮料:高糖饮料,如软饮料和果汁,可能导致非酒精性脂肪肝病的发生。过多的糖分,尤其是果糖,会增加肝脏内脂肪的累积。一项研究指出,频繁饮用含糖饮料的人患非酒精性脂肪肝的风险增加至42%。
3.咖啡和茶:相对于其他饮料,适量的咖啡和茶可能对肝脏有保护作用。有研究显示,每天饮用3-4杯咖啡的人,肝纤维化的风险降低了44%。茶中的抗氧化剂也可能对肝脏有一定的保护作用。
合理选择饮料并控制摄入量对于维护肝脏健康非常重要。应尽量避免或减少含酒精和高糖饮料的摄入,多选择水、无糖茶等健康饮品。