武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
咖啡或茶是常见的含咖啡因饮料，在适量摄入时能刺激中枢神经系统，提高注意力。科学研究表明，咖啡因能够短时间内提升人的警觉性。
高蛋白食物如鸡蛋、瘦肉和豆类可以帮助维持血糖水平稳定，避免疲劳感的突然出现。蛋白质为身体提供长期能量，有助于保持精力充沛。
燕麦片和糙米等全谷物食品富含复合碳水化合物，能够逐步释放能量，帮助维持长时间的清醒状态。相较于精制碳水化合物，全谷物更不会导致血糖急剧波动。
杏仁、核桃和奇亚籽等富含镁和健康脂肪，这些营养素支持大脑功能和能量代谢，有助于减缓疲倦感。
香蕉和蓝莓等水果提供天然糖分和纤维，并含有抗氧化剂，能够提升精神状态和记忆功能。水果中的维生素C也可能有助于降低压力，改善醒觉能力。
选择合理的饮食搭配，通过适量摄入这些有益成分，可以有效提高警觉性，帮助抵御困倦。避免过度依赖单一食物或饮品来防止困倦，以保持营养均衡为目标，确保健康状态。