武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.薏米富含碳水化合物、蛋白质和纤维,能够提供能量并有助于保持饱腹感。适量食用薏米粥能够为运动提供必要的能量支持。
2.建议在运动前1-2小时内进食,以便消化系统有足够时间处理食物,从而避免消化不良或胃部不适。
3.每100克薏米含有约350卡路里的能量,因此需根据个体的每日能量摄入需求调整薏米粥的食用量,避免摄入过多导致热量超标。
4.薏米有一定的利尿作用,这可能会加速身体水分流失,因此在运动期间要确保充足的饮水,以保持体液平衡。
适量食用薏米粥并合理安排进食时间,有助于提升运动表现,也需注意个人健康状况和运动强度。
