武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.骨折愈合期通常为6到8周。在此期间,身体需要充足的营养来支持骨骼的再生和愈合。过多的辣椒、花椒等刺激性调料可能干扰胃肠功能,从而影响营养素的充分吸收。
2.辣椒含有辣椒素,这种成分会增加体温和加快新陈代谢,但也可能引起胃部不适或消化道问题,在骨折愈合阶段可能并不理想。
3.花椒具有一定的麻辣刺激性,其主要成分胡椒碱可能对胃粘膜产生刺激作用。如果患者存在胃肠道疾病史,应更加谨慎选择食用。
4.骨折愈合的最佳饮食策略是均衡饮食,富含蛋白质、钙、维生素D以及其他必要的营养素,确保充足的能量供应以促进组织修复。
在骨折基本愈合后,可以逐渐恢复食用这些调料,但应注意适量,以免影响整体健康状态。
