武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙含量:每250毫升牛奶约含300毫克钙,钙是骨骼和牙齿的重要组成部分,有助于预防骨质疏松症。
2.蛋白质补充:一杯牛奶约含8克蛋白质,蛋白质是人体细胞修复和生长所必需的营养素。
3.维生素D:牛奶通常经过强化处理以增加维生素D含量,维生素D帮助提高钙吸收效率,促进骨骼健康。
4.其他营养素:牛奶还含有维生素B12、磷和钾等,对神经系统功能和心血管健康也有作用。
适量饮用牛奶能够支持骨骼健康、维持肌肉质量并促进新陈代谢。注意选择低脂或脱脂牛奶以减少饱和脂肪摄入。对乳糖不耐受者,可以选择无乳糖牛奶替代品。
