武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒精中毒:桑葚酒的主要成分是酒精,长期或过量饮用会导致酒精中毒,增加肝脏、心血管系统和神经系统的疾病风险。过度饮酒还可能导致肝硬化、脂肪肝和肝癌等严重问题。
2.过敏反应:部分人群对桑葚产生过敏反应,饮用桑葚酒后可能出现皮肤瘙痒、红疹、呼吸困难等症状。过敏体质的人群需谨慎选择,以免引发更严重的过敏反应。
3.血糖波动:桑葚中含有天然糖分,过量饮用桑葚酒可能导致血糖水平快速上升,特别是对于糖尿病患者,应格外注意避免饮用桑葚酒以防血糖失控。
4.胃肠不适:桑葚酒具有一定酸性,可能刺激胃黏膜,引发胃痛、胃酸过多、消化不良等症状。尤其是空腹饮用时,这种情况更为明显。
5.药物相互作用:某些药物与酒精存在相互作用,可能降低药效或增加不良反应。例如,服用抗生素、抗抑郁药物、降压药物等情况下,应避免饮用桑葚酒。
虽然桑葚酒在适量饮用下具有一定的保健作用,但需要注意其潜在的危害和副作用,特别是过量饮用可能带来的健康风险。尤其是孕妇、哺乳期妇女、老人和患有慢性疾病的患者,在饮用前应咨询专业医生的建议。