牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:维生素C是一种强效抗氧化剂,可以中和自由基,降低肝脏受到氧化损伤的风险。自由基是细胞代谢的一部分,它们会对肝细胞造成损害,而抗氧化剂能减缓这种损害程度。
2.免疫支持:维生素C有助于增强免疫系统,使机体更好地抵御感染,包括可能影响肝脏的细菌或病毒感染。健康的免疫系统对于预防和减轻肝炎等肝脏疾病至关重要。
3.胆固醇管理:一些研究表明,维生素C可以帮助降低胆固醇水平,这对于肝脏健康也是有利的,因为高胆固醇可能导致脂肪肝等问题。
尽管维生素C可以促进肝脏健康,但依赖单一营养素不够全面。合理饮食、限制酒精摄入以及避免毒性物质暴露是维护肝脏健康的重要策略。