牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.新陈代谢增加:瘦人的基础代谢率通常较高,摄入高热量食物会进一步刺激新陈代谢,使身体产生更多的热能,从而导致体内热量堆积,引发上火症状。
2.消化负担加重:高热量食物往往富含脂肪和糖分,这些成分在消化过程中需要消耗大量的酶和消化液,加重消化系统的负担,可能引起消化不良及胃肠道不适,表现为口干、口苦等“上火”症状。
3.维生素和矿物质缺乏:瘦人群体可能存在某些维生素或矿物质的缺乏,而高热量食物往往营养密度低,不能满足机体对这些微量元素的需求。这种不均衡的营养状态可能也会引发上火表现。
4.身体的应激反应:高热量饮食会影响激素水平,如胰岛素和皮质醇,其波动可能导致全身反应性变化,包括炎症反应增强,这可能解释部分“上火”的感受。
瘦人在选择高热量食物时需注意适量,搭配足够的蔬菜水果,以补充足够的维生素和矿物质,保持营养均衡,有助于减少上火症状。