杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.铁:铁是制造血红蛋白的重要成分,有助于预防和改善贫血情况。成年女性每日建议摄入约18毫克的铁,孕期女性则需要增加至27毫克。富含铁的食物包括瘦肉、动物肝脏、豆类、菠菜和其他深绿色蔬菜。
2.维生素C:这是一种能够促进铁吸收的维生素,它通过提升肠道对非血红素铁(植物来源的铁)的吸收效率来帮助身体更好地利用铁质。建议成年人每日摄入75-90毫克的维生素C。常见来源有橙子、草莓、西兰花和西红柿。
3.维生素B12:维生素B12在红细胞的形成中起重要作用,对于保持正常的神经功能也非常关键。一般建议成人每日摄入2.4微克。它主要存在于动物性食物中,如鱼、肉、蛋和奶制品。
4.叶酸:又称维生素B9,也是红细胞合成所必需的营养素。成年女性每日的推荐摄入量为400微克,而孕妇需要600微克。丰富来源包括绿叶蔬菜、柑橘类水果、豆类及强化谷物。
5.锌:锌对于免疫功能、伤口愈合和蛋白质合成十分重要,也能促进皮肤健康和再生。成年女性的每日推荐摄入量为8毫克。牡蛎、瘦肉、坚果和全谷物都是良好的锌来源。
6.胶原蛋白:胶原蛋白有助于保持皮肤的弹性和光泽,虽然人体能自行生产,但随着年龄增长生成能力下降。可以通过摄入富含胶原蛋白的食品如鸡脚、猪蹄,或直接补充胶原蛋白产品来增强皮肤状态。
通过合理补充上述营养素,可以有效提高血液质量和改善肤色,达到补血养颜的效果。在补充过程中,结合个人健康状况考虑,避免过量摄入某些营养素,以免引发不良反应。适当调整饮食结构并配合健康的生活习惯将有助于优化整体健康状态。