武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大米是一种良好的碳水化合物来源,为宝宝提供所需的能量。对于10个月大的婴儿,可以将大米作为固体食物引入其饮食中。
2.为了确保安全与易消化,大米应先用水浸泡,以缩短烹饪时间,并提高其消化吸收率。浸泡时间通常为30分钟至一小时,这有助于软化大米。
3.在给宝宝食用前,必须将大米彻底煮熟至软烂状态,这样更容易被宝宝消化,并降低呛咳或窒息的风险。
4.确保大米清洗干净,以去除可能存在的杂质和污染物,从而保障食物的安全性。
在给宝宝准备食物时,务必注意卫生与食材的新鲜程度。逐步引入新的食物并观察宝宝的过敏反应或消化情况,若出现异常,应及时咨询专业医生。