武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胡萝卜泥:胡萝卜富含维生素A,能够支持视力健康及免疫系统功能。通常在宝宝4至6个月大时可以开始添加。
2.西葫芦泥:西葫芦柔软易消化,含有丰富的纤维素,可以帮助促进消化,也适合作为初期辅食。
3.南瓜泥:南瓜富含β-胡萝卜素,对宝宝的视觉和皮肤健康有益,同时具有天然的甜味,容易被宝宝接受。
4.菠菜泥:菠菜提供铁、钙等多种矿物质,有助于骨骼发育。不过应注意控制量,以防止过量草酸摄入。
5.花椰菜泥:花椰菜是维生素C和K的重要来源,能够增强免疫力和骨骼健康,适合作为辅食添加。
在引入新蔬菜泥时,应确保每次只添加一种新蔬菜,以观察宝宝是否对其过敏。在制作过程中,应保证蔬菜充分蒸煮并磨碎成泥,以便宝宝更容易吞咽和消化。