干鱼表面发霉还能吃吗？

病情分析：如果出现了干鱼表面发霉的情况的话，那么是万万不可以对其进行选择的，这是由于霉菌所引发出现的食物变质的情况，如果这个时候选择的话，非常容易导致患者出现霉菌感染的情况，还会引发出现一些肠道问题，甚至如果长期这样选择的情况下，还有可能会诱发癌症，所以在选择食物的时候，如果一些食物已经出现了发霉变质的情况，就一定不要再吃了。