许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 产科
1.红肉:牛肉、猪肉、羊肉等都是富含铁质的优质蛋白质来源。
2.禽肉:鸡肉、火鸡肉等也是很好的铁源。
3.鱼类:深海鱼类如金枪鱼、鲭鱼等含有丰富的铁元素。
4.蛋类:蛋黄中含有大量的铁,而且蛋白质也有助于铁的吸收。
5.深绿色蔬菜:菠菜、西兰花、甘蓝等都含有丰富的铁元素。
6.干豆类:黑豆、赤豆、绿豆、芸豆等都是不错的铁来源。
7.坚果:开心果、腰果、核桃等坚果中也含有一定量的铁。
8.其他:黑木耳、紫菜、黑糯米等食材也含有丰富的铁。
建议孕妇在食用这些食材时,应注意搭配,结合富含维生素C的食物,有助于促进铁元素的吸收利用。同时,孕妇应根据自身情况,在医生的指导下补充适量的铁元素。