病情描述: 孕妇吃哪些补铁最效果好
许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 产科
1.瘦红肉:牛、羊、猪等瘦肉含有丰富的血红蛋白和铁。
2.鸡肝:鸡肝是一种很好的补铁食品,它含有很高的铁和其他营养物质,例如维生素A、B和叶酸。
3.菠菜:菠菜不仅含有大量的铁,还含有维生素C和叶酸,有助于吸收和利用铁质。
4.黑豆:黑豆是一种天然的铁源,每100克黑豆含有约5毫克的铁。
5.大豆制品:豆腐、豆浆等大豆制品含有较高的铁和优质蛋白质,非常适合孕妇食用。
6.干果:干杏仁、干无花果等干果类食品也是很好的铁源。
此外,孕妇应该注意搭配食物,增强铁吸收。例如,可以在食物中添加富含维生素C的蔬菜和水果,例如西红柿、柑橘类、草莓等,这些食物可以促进铁吸收。而同时食用咖啡、茶和牛奶等高钙食物却会影响铁的吸收效果,应该避免或减少摄入。
2023-04-17