武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.非淀粉类蔬菜：包括菠菜、芹菜、黄瓜、茄子等。
2.水果：包括苹果、橙子、木瓜、西瓜等。
3.坚果和种子：包括核桃、杏仁、南瓜子等。
4.豆类和豆制品：包括黑豆、绿豆、豌豆、豆腐等。
5.全谷类食品：包括燕麦、糙米、全麦面包等。
6.水产品：包括三文鱼、鲈鱼、虾等。
需要注意的是，虽然以上食物有助于降低血糖，但并不意味着可以无限量食用。在饮食方面，还需要根据个人情况控制食用量和频率，避免过度摄入导致其他健康问题。同时，降低血糖还需要综合治疗，如适当运动等。建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整。