蛋白质高的食物

2023-07-06
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:蛋白质是人体必需的营养物质之一,下面是一些蛋白质含量较高的食物:

1.瘦肉:瘦牛肉、猪肉、鸡肉等肉类中蛋白质含量较高。

2.鱼类:鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼等鱼类富含蛋白质,并且富含健康的脂肪酸。

3.豆类及其制品:豆腐、黄豆、黑豆、绿豆等豆类和豆制品也是蛋白质的良好来源。

4.快速燕麦:燕麦是一种富含蛋白质的谷物,特别是快速燕麦。

5.坚果与种子:坚果和种子中富含蛋白质,例如:核桃、腰果、杏仁、葵花子、南瓜子等。

6.蛋类:蛋类是蛋白质的良好来源,例如:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。

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