武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆腐:兔肉和豆腐一起食用会导致身体消化系统负担加重,影响健康。
2.茶叶:茶叶中含有大量鞣酸,会与兔肉中的蛋白质结合形成难以消化的物质,引起胃部不适。
3.甘草:甘草中含有大量的黄酮类物质,与兔肉中的营养成分相互作用,影响人体对兔肉的吸收。
但是这些说法并未得到科学证实,因此兔肉的