武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
荸荠含有多种营养成分,如维生素、膳食纤维、钾、镁等矿物质,对人体健康有益。但是,荸荠是否能降火这一说法没有得到科学证明,因此不能完全依赖荸荠来治疗相关问题。
如果认为自己身体有异常情况,应该咨询专业医生建议,根据医生的指导进行治疗和饮食调节。