吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.清热解暑:薏米性凉,可清热解毒、消暑降温。夏天适量食用薏米能帮助身体排汗散热,缓解暑热带来的不适。
2.增强免疫力:薏米中含有一定的维生素B和E,这些营养成分可以增强人体免疫力,提高身体抵抗力,预防感冒等疾病。
3.补气益肾:薏米具有滋润肌肤、补气益肾的功效,夏季食用薏米可以改善皮肤干燥、粗糙等问题,对女性来说还有美容养颜的作用。
4.降低血脂:薏米中含有大量的不饱和脂肪酸和植物纤维,可以有效降低血脂、调节血糖,有助于预防心血管疾病。
总之,适量食用薏米可以为身体带来多种好处,但也需要注意膳食搭配和个人体质,不宜过量食用。
