沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白粉种类:市场上的蛋白粉主要包括乳清蛋白、大豆蛋白和植物蛋白等。大豆蛋白和植物蛋白相较于乳清蛋白,通常含有较少的饱和脂肪和胆固醇,更适合高胆固醇血症患者。
2.成分检查:购买前需仔细阅读营养标签,确保选购的蛋白粉不含添加糖、饱和脂肪及胆固醇。部分产品会特别标注“低脂”或“不含胆固醇”,此类产品更为合适。
3.饮食搭配:高胆固醇血症患者在日常饮食中还应注意减少饱和脂肪和反式脂肪酸的摄入,多摄入富含纤维的食物,如蔬菜、水果和全谷类,以帮助降低胆固醇水平。
4.专业咨询:建议定期咨询医生或营养师,了解最佳的饮食方案,确保蛋白质补充在安全范围内,同时不会增加胆固醇负担。
高胆固醇血症患者可以选择适当的营养蛋白粉,但需关注成分,优选低脂、低糖、不含胆固醇的产品,并结合整体健康饮食习惯进行管理。