炖汤嘌呤高还是煲汤嘌呤高

病情分析：炖汤嘌呤高还是煲汤嘌呤高，这并不是制作的方式所决定的，而是制作的材料所决定的，不管是煲汤还是炖汤，只要选择的食材本身不含有嘌呤成分，那么不管是煲还是炖，都是不会造成嘌呤太高的，相反如果选择炖汤的食材，本身就是属于嘌呤成分比较高的，那么不管是炖汤还是煲汤，嘌呤值会比较高，这样的话对于身体健康就会产生影响了，所以要注意原材料的选择很重要。