沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高碘食物:
海带:每100克海带含有约3毫克碘。
紫菜:每100克紫菜含有约4.5毫克碘。
海鱼:如鳕鱼,每100克含有110微克碘。
2.加工食品:
罐头食品:很多罐头食品含有防腐剂和添加剂,如亚硝酸盐,会影响甲状腺功能。
腌制食品:如咸菜、腊肉,常含有高盐和防腐剂,不利于身体健康。
快餐产品:方便面等食品中可能含有对甲状腺不利的化学成分。
3.刺激性食物:
辛辣食品:如辣椒、大蒜,可能会刺激消化系统,引起不适。
含咖啡因饮料:如咖啡、茶,可能影响甲状腺药物的吸收。
酒精:酒精会干扰甲状腺激素的代谢,对甲状腺健康不利。
保持均衡饮食,多摄入富含纤维素的新鲜水果和蔬菜,避免高碘、高盐和刺激性的食物,有助于甲状腺癌患者的康复。
